Дрожжевой экстракт FM888 – Yeast extract FM888, 20 кг

Описание

Дрожжевой экстракт FM888 – Yeast extract FM888 1. Название (рус): Дрожжевой экстракт FM888 2. Название (англ): Yeast extract FM888 3. Описание Дрожжевой экстракт FM888 – это функциональный пищевой ингредиент, полученный путем автолиза дрожжевых клеток. Обладает высоким содержанием свободных аминокислот, пептидов и витаминов группы B, что делает его идеальным компонентом для ферментационных процессов, пищевой промышленности и кормовых добавок. Характеристики: Формула: Смесь аминокислот, пептидов, витаминов и углеводов Молекулярная масса: Не определена (смесь органических соединений) Чистота: Пищевое и биотехнологическое качество Внешний вид: Светло-желтый порошок Растворимость: Хорошо растворим в воде Образует прозрачный или слегка мутный раствор pH (2% раствор): 5.0 – 7.0 Общее содержание азота: ≥9.0% Аминокислотный азот: ≥3.0% Зольность: ≤15% Влажность: ≤6% 4. Фасовка: 20 кг 5. Артикул: 81000835 6. CAS: Не указан (смесь органических соединений) 7. Производитель: Angel Yeast 8. Цена: Не указана Применение В пищевой промышленности (усиление вкуса, компонент бульонных основ, соусов) В ферментации (питательная добавка для роста бактерий и дрожжей) В биотехнологиях (производство ферментов, пробиотиков) В кормовой промышленности (усиление питательной ценности кормов) Упаковка и хранение Хранить в сухом, прохладном месте при температуре 2–25°C Защищать от влаги и загрязнений Хранить в герметичной упаковке Меры предосторожности Работать в чистых условиях, избегать загрязнения продукта Хранить вдали от агрессивных химических веществ При попадании на кожу или в глаза промыть водой

Общие характеристики